Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 4
94 916,00 ₽
Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 4 позволяет производить холодное копчение на буковых опилках мяса, утиной грудки, филе-миньона, мясной нарезки, ветчины, бекона, колбасы, форели, лосося, сельди и ракообразных, лобстеров, омаров и т.д. Хорошее копчение, практикуемое профессионалами в сфере …
Описание
Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 4 позволяет производить холодное копчение на буковых опилках мяса, утиной грудки, филе-миньона, мясной нарезки, ветчины, бекона, колбасы, форели, лосося, сельди и ракообразных, лобстеров, омаров и т.д. Хорошее копчение, практикуемое профессионалами в сфере общественного питания, состоит из трех этапов: соление , сушка и копчение . Этот последний этап выполняется холодным способом, чтобы удалить свободную воду из продукта, не высушивая и не покрывая его коркой. Электрокоптильня FM 4 оснащена нагревательным элементом с таймером . Этот нагревательный элемент позволяет автоматически зажигать коптильню и сжигать опилки .
Эта автоматическая коптильня имеет 2 уровня:
Особенности
- Нижняя решетка — 600×400 мм.
- Верхняя решетка — 545×340 мм.
- Нагревательный элемент с таймером.
Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 4 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
Детали
| Гарантия, мес | 12 |
|---|---|
| Модель | Fm 4 |
| Производитель | ROLLER GRILL |
| Страна | Франция |
| Вид копчения | холодное |
| Загрузка, кг | 15 |
| Колеса | Нет |
| Количество решеток, шт | 2 |
| Количество уровней | 2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0.25 |
| Напряжение, В | 220 |
| Подключение | Электрическое |
| Способ установки | Настольный |
| Таймер | Есть |
| Температурный режим | 0…250 |
| Управление | Электромеханическое |
| Вес без упаковки, кг | 21 |
| Высота, мм | 360 |
| Глубина, мм | 415 |
| Ширина, мм | 715 |
| Вес в упаковке, кг | 22 |
| Высота в упаковке, мм | 375 |
| Глубина в упаковке, мм | 450 |
| Ширина в упаковке, мм | 760 |
Отзывы
Отзывов пока нет.